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  • Magenta, concerto a Pontevecchio e Festival Jazz: è ‘giugno musicale’

    Magenta, concerto a Pontevecchio e Festival Jazz: è ‘giugno musicale’

    Solo posti in piedi, ieri sera, per il bellisimo concerto che si è tenuto in villa Castiglioni, sedel del Parco Ticino. Dove si sono chiuse le celebrazioni del 165mo anniversario della Battaglia e proseguono le iniziative del Giugno Magentino con il concerto d’estate del Corpo Musicale Santa Cecilia di Pontevecchio che si sta svolgendo nel parco di Villa Castiglioni. Una serata anche per ringraziare tutti i donatori e per promuovere la donazione di sangue nella Giornata Mondiale del Donatore, come sempre molto apprezzata. Presenti la presidente del Parco Cristina Chiappa e il sindaco Luca Del Gobbo.

    Si è inoltre aperto ufficialmente il 26mo Magenta Jazz Festival, nella Summer Edition, con il concerto del pianista polacco Krzysztof Kobyliński che si sta esibendo in questo momento nella suggestiva cornice di Casa Giacobbe.

    Grazie a Maxentia Big Band per la direzione artistica di questa nuova edizione del festival che assumerà una particolare veste internazionale anche nei prossimi appuntamenti del 22 e 28 giugno all’interno del Giugno Magentino.

    E il 29 giugno, sempre nella frazione di Pontevecchio, sarà tempo di Notte Bianca: un mese davvero ricco di appuntamenti per la città e la frazione.

  • Magenta, Calcio. Domani sera tutti al ‘Plodari’ per dare la carica a Mister Lorenzi e ai suoi ragazzi. “Qui si fa la Storia”

    Magenta, Calcio. Domani sera tutti al ‘Plodari’ per dare la carica a Mister Lorenzi e ai suoi ragazzi. “Qui si fa la Storia”

    Da un capitano (anzi da un Comandante) ad un altro capitano il passo è breve. Da Vasco Rossi a Jordan Pedrocchi, il condottiero di questo Magenta Calcio ad un passo dalla serie D. “Qui si fa la Storia” canta il Blasco sul ponte di comando nella ‘pancia’ del Meazza in questi giorni. E da Magenta risponde alla sua maniera il nostro Capitano Jordan Pedrocchi con un video caricato sui social in queste ore per caricare la truppa e i Magentini che saranno ad Altavilla Vicentina domenica pomeriggio, ma anche quelli che domani sera passeranno dal ‘Plodari’ per un saluto alla squadra che passerà di lì attorno alle 20,30.

    Perchè domani sera allo stadio va in scena il ‘Magenta Calcio Show’ un grandissimo evento con i Dj di 105 e tanto altro. Un evento per festeggiare e chiudere la stagione. Qualcosa che quando era partita la macchina organizzativa in pochi pensavamo potesse acquisire un’importanza del genere. Un significato unico.

    Già perchè domani è la vigilia di una partita storica per le nostre Aquile. Altro che birra, musica e salamelle (con rispetto parlando…).

    Domani sera il divertimento sarà assicurato, il programma è davvero di assoluto livello con tantissime sorprese, ma l’adrenalina è già a mille. Così come la testa e i cuori gialloblu sono tutti protesi verso la meta di Vicenza. L’ultima, quella più importante, più desiderata. Più difficile. Perché si dovrà andare a fare risultato in casa dell’Altavilla. Un avversario ostico, quadrato. Ma non impossibile. Per la banda di Mister Lorenzi dove potrebbe bastare anche un uno a uno per passare di categorie dopo il risultato a reti inviolate dell’andata.

    E allora ecco che serve l’entusiasmo e il calore di una Città intera. La ‘Città della Battaglia’ con la sua Aquila che può tornare a volare alto. In pochi, pochissimi, ci credevano all’inizio di questa annata comunque vada eccezionale.

    Anche se saggiamente il Presidente Cerri ha dichiarato più volte che tutto questo non viene per caso. Ma è il frutto di un progetto. Di un percorso studiato, passo dopo passo.

    Adesso siamo all’ultimo giro di boa. I Magentini lo sanno bene. Così come sanno che la grandezza del progetto non sarà scalfita da un eventuale insuccesso.

    Ma a questo non ci vogliamo pensare. Restando sempre in tema musicale, citando un successo di qualche estate fa… noi Magentini … vogliamo andare a comandare!

    L’APPELLO DEL CAPITANO:

    https://www.facebook.com/reel/980323837150026

  • Arluno, la reazione del gruppo di Alfieri dopo la sconfitta: “Valutiamo la possibilità di un ricorso”

    Arluno, la reazione del gruppo di Alfieri dopo la sconfitta: “Valutiamo la possibilità di un ricorso”

    Luigi Alfieri, che ad Arluno ha perso da Alfio Colombo per poco più di cento voti, insieme al suo gruppo, sta valutando la possibilità di in ricorso. “Abbiamo fatto delle verifiche – ha detto – appurando che in più di una sezione sono accadute delle cose strane. Cose che ci inducono a richiedere il riconteggio delle schede”. Siamo solo nella fase della valutazione, ma Alfieri aggiunge: “Se dovessi decidere io il ricorso lo farei – conclude – e non lo farei solo su una o due sezioni, ma su tutte. Non deciderò solo io e valuteremo tutti insieme cosa fare”.

    Detto questo, numeri alla mano non si può certo parlare di sconfitta netta. “Rappresentiamo quasi la metà del paese”, ha affermato. E ha parlato di quello che si erano prefissi, lui e il suo gruppo, partendo per questa avventura. “Abbiamo pensato fin dall’inizio di lavorare per renderci utili. – commenta – E’ stata proprio l’idea di utilità quella che ha condotto la strada da noi seguita nelle ultime settimane”.

  • TN dal Mondo. Che bella storia: il magentino Andrea Cairati ‘accompagna’ PizzAut al palazzo Onu di New York

    TN dal Mondo. Che bella storia: il magentino Andrea Cairati ‘accompagna’ PizzAut al palazzo Onu di New York

    Andrea Cairati è un (ancora) giovane magentino appassionato di tematiche sociali e innamorato di Magenta. Professionista con esperienze lavorative importanti nel gruppo Rai e in società finaziario-bancarie di alto livello, da anni si dedica anche all’associazionismo partecipando a Non di Solo Pane, a Fucsina e alla valorizzazione della storia e dell’area ex Saffa.

    Ma quello che ha fatto in questi giorni vale davvero la pena di essere raccontato: grazie agli ottimi rapporti e alle capacità relazionali di Andrea, 14 persone sono volate da Milano a New York grazie ai posti garantiti dal gruppo Neos Alpitour alla conferenza mondiale Onu sulla disabilità, che si è occupata anche della ‘accomodation’ della delegazione.

    Un eveno internazionale svoltosi dall’11 al 13 giugno con la partecipazione del Ministro per le disabilità Alessandra Locatelli: era la 17ma Conferenza annuale degli Stati parte della Convenzione ONU sui diritti delle persone con disabilità.

    Al convegno sono intervenuti i presidenti di alcune realtà del mondo del Terzo Settore che in Italia gestiscono attività di ristorazione inclusive. Hanno portato, inoltre, la loro testimonianza lo Chef Antonio Ciotola della Federazione Italiana Cuochi, Elena Appiani, già Direttore internazionale dei Lions e Global Action Team Leader per l’Area Costituzionale Europa, e Serafino Corti, coordinatore del Comitato Tecnico Scientifico dell’Osservatorio nazionale sulla condizione delle persone con disabilità.

    Al termine del convegno un evento conviviale nel corso del quale le associazioni Breakcotto, Luna Blu, PizzAut, Rullifood, Rurabilandia e il Tortellante hanno offerto una dimostrazione pratica delle loro abilità entrando anche nelle cucine delle Nazioni Unite e preparando le loro specialità. Presente anche il Ministro per la Disabilità del Governo italiano, Alessandra Locatelli.

    Ma proprio PizzAut ha beneficiato dell’intervento di Andrea: Nico Acampora, fondatore della straordinaria realtà lombarda che dà lavoro a ragazzi autistici (PIZZAUT è un laboratorio di inclusione sociale, è un ristorante/pizzeria gestito da ragazzi con autismo affiancato da professionisti della ristorazione e dei processi educativi), ha parlato con Andrea del “sogno di rendere sempre più inclusivo il mondo, per tutte quelle persone con disabilità e nel nostro caso a beneficio delle persone con autismo”.

    “È bello essere a Central Park con i ragazzi che rimangono incantati, ed io con loro, di fronte ad uno scoiattolo che mangia l”anguria. Mentre sento le parole di Andrea “che mi chiede chi gli ha sbucciato l’anguria allo scoiotallo” un’amica italiana mi manda il servizio di LA7 che inquadra proprio Andrea mentre sta servendo le Pizze all’ONU. È una piccola rivoluzione…pensare che di Autismo si parlava soltanto il 2 aprile. Ps. Mi colpisce la saggezza di Andrea che mi dice: ‘Nico è bello che il telegiornale parla di me, di PizzAut e dei miei colleghi…ma anche lo scoiattolo che mangia l’anguria è bello’. Questo uno degli scampoli di ‘vita vissuta’ da questo splendido team nella Grande Mela.

    Beh che altro dire: chapeau ad Andrea Cairati, e chissà che un giorno PizzAut e Magenta… Chissà..

    GUARDA LA VIDEO INTERVISTA:

  • Turbigo, il Tar concede il campo sportivo agli islamici. Insorgono Garavaglia (Fdi) ed il cdx

    Turbigo, il Tar concede il campo sportivo agli islamici. Insorgono Garavaglia (Fdi) ed il cdx

    “Trovo estremamente grave la decisione del TAR Lombardia che intende superare la delibera
    di Consiglio Comunale, votata a maggioranza dal Comune di Turbig    o con cui, dopo approfondita discussione, si decideva di non concedere l’utilizzo del campo sportivo all’Associazione “MOSCHEA ESSA”, per celebrare festa religiosa islamica del EID AL-ADHA. – ha cosi’ commentato il capo gruppo di Fratelli d’Italia in Consiglio regionale, Christian Garavaglia – E’ grave che il TAR superi la volonta’ espressa da amministratori eletti dal popolo. Inoltre, ritengo irrispettoso delle leggi e normative, che devono essere uguali per tutti i cittadini, che l’associazione MOSCHEA ESSE continui a far richiesta del campo sportivo per svolgere celebrazioni religiose. Come previsto dal Piano di Governo del Territorio, il campo ha esclusivamente una finalita’ e infrastrutturazione di carattere sportivo, ma irrispettosi di cio’, i responsabili di “MOSCHEA ESSA” vanno avanti per la loro strada. Le Leggi e il PGT sono uguali per tutti. Nel campo sportivo si fa sport! Punto!”. Ha concluso Garavaglia: “Non e’ cosi’ certamente che troveranno la via del dialogo per una vera integrazione, ne’ oggi ne’ domani”.

    “Può un campo di calcio trasformarsi in un luogo di culto? Possono i nostri ragazzi togliere gli scarpini per lasciare il campo alla preghiera musulmana? Può un sindaco, democraticamente eletto per le sue idee e il suo programma, subire ricatti dai loro legali? Per il Tar si”. La ministra del Turismo Daniela Santanché commenta così quanto accaduto a Turbigo, in provincia di Milano, dove il sindaco è stato costretto dal Tar, ancora una volta a trasformare il campo di calcio in un luogo di culto per i musulmani. “Così quella che doveva essere una concessione occasionale a Turbigo rischia di diventare un obbligo fisso. Ormai i musulmani non chiedono più. Minacciano. ‘Se non mi dai il campo farò ricorso al Tar’. Qui siamo ben oltre il politicamente corretto. È in atto un’invasione. Si stanno prendendo i nostri spazi. Stanno stravolgendo la quotidianità dei nostri ragazzi. Il tutto con la silenziosa complicità di chi chiude gli occhi” sottolinea la ministra Santanchè.

  • Magenta, prime anticipazioni sulla Festa del Solstizio d’Estate in Villa Naj Oleari

    Magenta, prime anticipazioni sulla Festa del Solstizio d’Estate in Villa Naj Oleari

    Totem, Radio Magenta e l’Amministrazione comunale organizzano la Festa del Solstizio 2024, presso la Villa Naj Oleari Parco dell’Unità d’Italia, il 21 giugno.

    “Una Donna Summer per Amico” è il titolo di questa sesta edizione della manifestazione che celebra a Magenta la Giornata Internazionale della Musica: un viaggio ideale tra Lucio Battisti e Donna Summer, due grandi stelle della musica italiana e mondiale degli anni ’70.

    La serata prende il via alle 19 e prosegue sino a tarda notte con questo programma:

    • Ore 19 – IO TU NOI TUTTI
    Aperitivo musicale al tramonto suonando “La canzone del sole”. Partecipa con la tua chitarra e diventa parte di una grande band per eseguire, in gruppo, i quattro accordi che hanno segnato la musica italiana.
    Con la partecipazione di BQZII drums of Emond Ayssi Etogo.

    • Ore 21 – INNOCENTI EVASIONI
    Momento musicale con gli Acoustic Audio Quartet organizzato da Totem.
    Le canzoni senza tempo di Lucio Battisti che hanno accompagnato le emozioni di più di una generazione.Sul palco, i ballerini del Centro Danza di Maura Paparo

    • Ore 22 – HOT STUFF
    Back to the 70’s con Radio Magenta: rivivi le atmosfere, la dance, i ritmi degli anni ’70 con il karaoke di Cristina e il dj set di Federico.
    Sul palco, i ballerini del Centro Danza di Maura Paparo

    Nell’area del parco saranno presenti diversi corner: un’area dedicata ai bambini con attività e laboratori organizzati dall’associazione Casa delle Culture e uno spazio per gli amanti del vintage con una mostra di vinili anni ’70 a cura di Solo vinili.

    Ti aspettiamo dalle ore 19 per l’aperitivo di apertura e poi, per tutta la serata, potrai gustare lo street food, birra e drink gestiti, anche quest’anno, dall’associazione I Ragazzi di Magenta.
    >> Aggiornamenti sulla nuova pagina Facebook Totem La tribù delle arti – ETS.

    L’evento vede la partecipazione anche di Rotaract, Young Effect Association Magenta, Centro Danza di Maura Paparo e Cservice – Soluzioni per lo Spettacolo quale Partner Tecnico.

    “Anche la sesta edizione della festa del Solstizio si preannuncia di alto livello, con tante proposte per tutte le età e tutti gli interessi, commenta il Sindaco Luca Del Gobbo. Ancora una volta celebreremo l’arrivo dell’estate nel suggestivo contesto del Parco di Villa Naj Oleari, che è stato scenario da poco delle recenti e apprezzatissime celebrazioni della Battaglia. Ci divertiremo e faremo un tuffo nelle suggestive atmosfere degli anni ’70 insieme ai partner ormai consolidati Totem e Radio Magenta e a tante altre realtà associative della nostra vivace Città che, collaborando insieme accomunate dall’amore per la musica e per Magenta, sanno esprimere al meglio la bellezza della socialità e della condivisione”.

    “Dopo il gradimento dell’anno scorso, al nostro fianco c’è ancora Radio Magenta, dice Antonella Piras, presidente di Totem. Potremo cantare con Karaoke e Dj Set sulla musica dei magici anni ’70 di Donna Summer e delle sue hit. I ‘70 sono gli anni dei grandi cambiamenti della musica italiana e segnano anche l’arrivo dei grandi cantautori. Dedicheremo un intenso momento live a Lucio Battisti con un quartetto acustico, che sarà anticipato da un divertente guitar-raduno: aspetteremo il tramonto suonando tutti insieme la mitica Canzone del sole. Basta portare una chitarra e la voglia di suonare, al resto penseremo noi”.

    “Per Radio Magenta l’evento è l’occasione per trasmettere buona musica e buonumore dal vivo e la possibilità per ascoltatori e conduttori di fare conoscenza di persona oltre che attraverso le voci dei programmi in onda quotidianamente”, spiega Marco Nosotti, presidente di Radio Magenta

    In caso di maltempo la manifestazione non avrà luogo.

    Vi aspettiamo per festeggiare un nuovo Solstizio!

  • Marcallo con Casone. Roby Valenti amaro: “Hanno vinto l’astio e le maldicenze.”

    Marcallo con Casone. Roby Valenti amaro: “Hanno vinto l’astio e le maldicenze.”

    “Fa male perdere così, perchè hai la sensazione che a molti sia interessato relativamente il lavoro di questa Amministrazione. Una decisione presa a priori sulla base di altri elementi decisamente ben poco oggettivi”.

    Roberto Valenti, ormai ex Vice Sindaco di Marcallo con Casone, uno di quelli della prima ora che ha condiviso il sogno (poi diventato realtà) del Carroccio che in questo paese ha governato per un quarto di secolo, commenta così il terremoto elettorale che in queste ore ha sconvolto Marcallo con Casone.

    “I numeri sono sotto gli occhi di tutti mi limito a dire questo. Uno poi li può leggere e capisce” dice Valenti. “Quello che però fa più male è aver perso per il chiacchiericcio, le maldicenze, le invidie di paese, l’astio e l’invidia. E’ una cosa davvero molto brutta. Spiace davvero tanto per le progettualità avviate, la continuità dentro un percorso lungo 25 anni. Poi però c’è l’altra faccia della medaglia: non finiscono di mandarmi messaggi…. telefonate. Attestati di stima che mi confortano e mi commuovono…”.

    “A l’è in l’ari”, Roberto Valenti parafrasando una famosa canzone dei Gamba de Legn. E lo ammette lui stesso. C’è un mix di rabbia, sana incazzatura ma anche commozione perché vede che non tutto è stato perso.

    Ma torniamo al voto dello scorso fine settimana.

    “Dico solo che qui a Marcallo con Casone non ci sono stati vincitori, semmai, c’è stato qualcuno che ha giocato a far perdere senza nemmeno interessarsi di che cosa sarebbe stato del paese….Così non si vuole bene alla propria comunità”.

    “Faccio gli auguri alla nuova Amministrazione sanno nemmeno che cosa li aspetta. Adesso viene il bello”.

    “Noi abbiamo la coscienza a posto. Abbiamo fatto il massimo. C’è stato una crescita enorme anche sotto il profilo culturale. C’è stato uno sforzo enorme anche su questo fronte. Oltre ad aver lasciato i conti in ordine. Anzi lasciamo un comune molto ricco”.

    In pancia Marcallo con Casone ha mezzo milione di euro una lottizzazione del valore di oltre un milione e mezzo di euro….

    “Ma non servono solo i soldi per amministrare – affonda il colpo Valenti – serve costruire qualcosa. No lo abbiamo fatto in ambito culturale, sportivo, associativo….Guardate cosa sta succedendo in biblioteca, potrebbe ripetersi presto in altri ambiti della vita pubblica cittadina. A quel punto il nuovo Sindaco non saprà proprio da che parte girarsi…”.

    Ciò detto, la Lega non mollerà il colpo. Non può e non deve. “Ripeto l’amarezza è fortissima. Soprattutto perché ci teniamo che non venga smantellato quanto fatto di buono in tutti questi anni. Ma abbiamo anche la consapevolezza di aver una squadra competente, a partire dal nostro Sindaco oggi guida della nostra opposizione Marina Roma. Conosciamo benissimo la macchina comunale. L’intenzione è quella di non fare sconti”.

    Insomma, una Lega (o un centrodestra?) di battaglia. Che si siederà lungo il fiume, ma non se ne starà certo con le mani in mano ad aspettare…

    F.V.

  • Faccia da Silvio! Nessuno come Lui! Di Massimo Moletti

    Faccia da Silvio! Nessuno come Lui! Di Massimo Moletti

    “Un anno ! 365 giorni senza Berlusconi ! Il Cavaliere , Sua Emittenza , Re di Tik Tok!
    Presidente del Milan più vincente di sempre. Presidente del Monza per la prima volta in A.
    Presidente del Consiglio dei Ministri. Creatore della TV commerciale. Un uomo che prende i voti pure da morto mentre tanti non li prendono nemmeno da vivi. Cirio ha detto: mi è mancata la sua telefonata alla vittoria in Piemonte.

    Forza Italia era data per morta 30 anni fa ma sono andati nell’ inferno dei non eletti molti dei suoi sfidanti e detrattori. 1984 lo divano per finito come imprenditore e Rete 4 in agonia. Dopo 40 anni molte persone intelligenti e intellettuali hanno fallito. Mediaset è un impero che vive e fa utile e rete 4 una delle TV più viste in questo paese.

    Non riesco a capire perché molte persone al posto di fare aspettano la morte del vicino. Lui era un uomo dell’ imprender e innovare. Aveva tolto questo Paese dalla dittatura del canale unico.
    Ha tolto il campionato dal regno bianconero. Ha tolto questo paese dal monopolo della sinistra.
    Ha tolto questo paese dal grigiore editoriale. Ha portato la radio in TV e la TV ovunque.

    Aveva capito l’importanza del web e portato il suo contributo a milione di utenti. Il giorno della sua morte mi ha assalito un vuoto. Il vuoto dei suoi detrattori; tutti serietà e grigiore ma poi …

    Non mi sono mai piaciuti i santi inquisitori perché sono detrattori per convenienza. Non si può dare tutta la colpa ad un uomo come tutti i meriti. Amava le donne e pure belle, era della vecchia scuola ..

    Ma non mi sembra che ha mai fatto del male ad una di loro. Un uomo che era un imprenditore nuovo e in un area unica dove molti sono falliti e portati alla morte. Un uomo del fare in un Paese di parole sempre le stesse.

    La politica ha subito il suo fascino e si è inchinata a lui. Molti hanno cercato di imitarlo e copiarlo ma senza una giusta emulazione.. Lui era e sarà sempre unico

    Quanti avversari sono stati accompagnati alla porta senza ricordo. Lui sarà sempre “Il Silvio ” , uno di noi .
    Perché ci ha fatti sentire liberi, vincenti e immortali

    Pure i suoi avversari inutili possono avere avuto attimi di gloria per avere detto o fatto contro di lui
    Il duomo in faccia !!!! Record di vendite nei giorni successivi. Il suo funerale un affare per Milano …un grande uomo vive pure da morto.

    Lui prende i voti e sa fare i soldi pure da non vivente. Mi hanno fatto pena i contatori di presenti al suo funerale. Figure meschine e piccole dinanzi ad un gigante. Silvio vive, prende i voti , fa soldi e parlare.

    Immortale ?!?! No , resterà sempre nei nostri cuori perché ha dato una cosa importantissima e unica
    Una cosa che la sinistra e tutto il suo carrozzone non darà mai !!!

    La speranza nel futuro … Non chiedere mai se Silvio è morto, non chiedere mai se la sinistra è viva…
    Grazie Presidente, grazie di tutto …pure di Rete 4 …anche se Lei sarà sempre da 10 e lode. Il migliore di tutti”

  • Colpo grosso per Enzo Tenti: nominato Vice Coordinatore regionale di Forza Italia

    Colpo grosso per Enzo Tenti: nominato Vice Coordinatore regionale di Forza Italia

    Enzo Tenti, Vicesindaco di Magenta, è stato nominato vice coordinatore regionale di Forza Italia dal coordinatore della Lombardia, onorevole Alessandro Sorte.

    “Una nomina che dimostra, ancora una volta, quanto Forza Italia Magenta abbia sempre più una presenza forte e significativa nelle sfere dirigenziali partitiche più importanti, frutto del duro lavoro svolto sul territorio in questi anni” afferma il Coordinatore Fabrizio Ispano.

    “Ringrazio il coordinatore regionale Alessandro Sorte per la fiducia accordata sulla mia persona e il coordinatore provinciale Graziano Musella, con cui abbiamo operato proficuamente in questi anni e continueremo l’ottimo lavoro che stiamo portando avanti sul territorio. Un ringraziamento speciale lo dedico all’amico onorevole Luca Squeri, insieme al quale abbiamo affrontato e affronteremo grandi sfide al servizio di Forza Italia. Svolgerò al meglio questo nuovo ruolo che mi è stato assegnato con lo scopo di contribuire, assieme a tutta la classe dirigente, a far crescere ancor di più Forza Italia in Lombardia”, dichiara Tenti.

    Come Forza Italia Magenta, esprimiamo la più grande soddisfazione per questo importante incarico assegnato a Tenti, al quale porgiamo i più calorosi auguri di buon lavoro

  • Magenta-Bernate: Beatrice Corno e il dolce ispirato alla ‘dolcissima’ di Breme

    Magenta-Bernate: Beatrice Corno e il dolce ispirato alla ‘dolcissima’ di Breme

    È un “abbraccio ideale” tra l’est Ticino, dove vive e studia, e la Lomellina, a cui è dedicata la sua creazione, quello che Beatrice Corno ha voluto per congedarsi dalla Fondazione ENAC Lombardia – C.F.P. Canossa di Magenta.

    In tempi in cui, sempre più, si parla dell’importanza degli alimenti “a filiera corta”, la giovane studentessa bernatese, 17 anni, ha deciso di dare vita a “La Breme”, un dolce composto da pan di spagna, un cremoso al cioccolato bianco e caprino, con un ‘tocco in più’ dato da una gelée alla cipolla di Breme. Per poter realizzare a questa torta, Beatrice ha raggiunto l’azienda agricola di Marco Aceti a Breme, il “regno” della cosiddetta “dolcissima”, entrando a stretto contatto con i produttori di questa varietà di cipolla dalla forma schiacciata e che può superare il chilogrammo di peso.

    La “dolcissima” è una cipolla dal colore rosso acceso e dalle particolari caratteristiche organolettiche che la contraddistinguono dalle altre varietà di cipolle rosse presenti sul mercato. “Questa cipolla cresce solo in determinate zone di Breme”, racconta Beatrice.     “La sua storia inizia dieci secoli fa quando, quando alcuni monaci, arrivati a Breme, hanno trovato un terreno molto fertile e quindi le condizioni ideali per ottenere raccolti di qualità. Io la conosco da tanto: ricordo che quando ero piccola, portata da mia nonna da un amico di famiglia e di Ticino Notizie, Fabrizio Provera, la mangiavo cotta alla griglia. Caramellata, è buonissima. Ancora oggi, non c’è estate in cui qualcuno della mia famiglia non raggiunga Breme per acquistarla e, quest’anno, è toccato, per un valido motivo, a me, vedendo dove nasce, come viene coltivata e raccolta”.

    Proprio in questi giorni, a Breme, in occasione della sagra della “dolcissima”, in scena lo scorso e il prossimo week-end, sono giorni di raccolto. Si rinnova così, anche quest’anno, una tradizione dedicata a un prodotto della terra che, tra l’altro, dal 2020, è De.C.O. ed è un presidio Slow Food. Complimenti quindi a Beatrice, che per l’esame finale per il conseguimento del diploma professionale di “Operatore della trasformazione agroalimentare, panificatore e pasticceria” ha deciso di rendere omaggio a un prodotto irriproducibile al di fuori del piccolo territorio di Breme, e all’istituto magentino che forma molti studenti trasmettendo loro l’importanza del consumo dei prodotti stagionali, recuperando così il legame col ciclo della natura e la produzione agricola