NOVARA
All’Istituto Ravizza di Novara a lezione con Massimo Montanari
“Il cibo è cultura” è il titolo della lectio magistralis che Massimo Montanari, storico e saggista di fama mondiale, ha tenuto agli allievi delle classi finali del corso di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera dell’Istituto Giuseppe… [leggi]