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<\/p>\n“Serve disciplinare relazioni filiera e stabilizzare comparto. Bene intesa al Centro-Nord, raggiunta a 150 euro a tonnellata”<\/p>\n
ROMA – Colmare i ritardi e arrivare a una quotazione giusta per chiudere finalmente l’accordo sul prezzo del pomodoro da industria del Centro-Sud. Lo chiede Cia-Agricoltori Italiani, sulla scia di quanto gi\u00e0 fatto al Centro-Nord, che ha raggiunto l’intesa a 150 euro a tonnellata, dopo una negoziazione difficile ma dall’esito soddisfacente.<\/p>\n
“\u00c8 importante che al Centro-Sud la trattativa prosegua serrata e si raggiunga un prezzo di riferimento utile a disciplinare le relazioni e a stabilizzare il comparto -sottolinea il presidente nazionale di Cia, Cristiano Fini-. Purtroppo, anche quest’anno, si discute di aspetti contrattuali importanti a trapianti ormai fatti, ma confidiamo in un accordo responsabile che riconosca l’impegno della parte agricola in una campagna gi\u00e0 difficilissima e che lo faccia in maniera equa, considerando l’aumento a valore sul dettaglio di tutte le referenze del comparto”.<\/p>\n
Nonostante l’Italia resti il terzo produttore mondiale di pomodoro fresco destinato alle conserve, con circa 5,5 milioni di tonnellate di pomodoro prodotte e trasformate nel 2022 (che corrispondono al 15% della produzione mondiale e al 56% di quella europea), negli ultimi anni comincia a perdere “terreno”. Gi\u00e0 nel 2022 la superficie complessiva nazionale investita a pomodoro da industria \u00e8 diminuita sia rispetto al 2021 (-8,4%) sia nel confronto con il dato medio del triennio 2019-2021 (-2,9%), per motivi riconducibili alla scarsa disponibilit\u00e0 di acqua per irrigare e all’aumento generalizzato dei costi di produzione. Cia si attende una nuova contrazione delle superfici anche nel 2023, legata sia al perdurare della questione costi che all’andamento climatico particolarmente ostile.<\/p>\n
In questo quadro, quindi, \u00e8 fondamentale arrivare a un buon accordo sul prezzo per gli agricoltori e “continuiamo a credere per il futuro -aggiunge Fini- che la programmazione anticipata di superfici e quantit\u00e0 sia indispensabile per un salto di qualit\u00e0 dei rapporti”.<\/p>\n
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Pi\u00f9 in generale, per Cia \u00e8 necessario un confronto stabile con l’industria, rilanciando il ruolo dell’interprofessione, che \u00e8 il luogo della filiera e delle regole, necessarie a garantire un futuro al comparto. Serve uno sforzo che non pu\u00f2 che essere in chiave collettiva per affrontare le sfide agricole come i cambiamenti climatici e la riduzione degli strumenti di difesa fitosanitaria, i costi crescenti e la difficolt\u00e0 di reperimento lavoratori. Bisogna aumentare la competitivit\u00e0 e la sostenibilit\u00e0 del settore nella sua interezza, invertire alcune tendenze negative, tra cui il calo delle vendite di prodotti tradizionali come il pelato (-12,5% degli acquisti 2021\/22 sulla media delle due stagioni precedenti) con progetti di promozione condivisi.
\nPer Cia occorre, dunque, continuare a lavorare per potenziare l’OI superando le logiche di contrapposizione o di isolamento, e non \u00e8 pi\u00f9 rinviabile il coinvolgimento della Grande distribuzione organizzata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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