(Adnkronos) – <\/p>\n
Il magazine \u201cThe Times\u201d ha dedicato al cambiamento climatico e alle colline del Prosecco un articolo dal titolo allarmistico: \u201cIl cambiamento climatico minaccia di rovinare la produzione di Prosecco\u201d. Ma non solo. Sostiene che le piogge invernali stanno diventando sempre pi\u00f9 intense, alternate a periodi sempre pi\u00f9 frequenti di siccit\u00e0. Cosa sta succedendo veramente in Italia e in particolare in Franciacorta?<\/p>\n
\u00a0Al di l\u00e0 delle notizie sul meteo che in questi giorni sembrano essere l\u2019altra faccia della guerra in Ucraina, in Franciacorta l\u2019andamento della vigna e del meteo rispetto all\u2019anno 2022 \u00e8 sicuramente positivo. Lo scorso anno abbiamo avuto temperature molto elevate e per periodi lunghi. Quest\u2019anno \u00e8 tutto diverso. La primavera si \u00e8 caratterizzata per il numero di precipitazioni che hanno scongiurato il problema dello stress idrico, le piante hanno avuto una buona alimentazione d\u2019acqua. Un altro dato importante arriva dalle riserve invernali – per riserve invernali si intendono le piogge fuori dal ciclo, da ottobre a marzo – che nell\u2019ultimo inverno sono state di pi\u00f9 rispetto all\u2019anno precedente. Le colture hanno avuto le risorse idriche necessarie per affrontare queste giornate di forte stress climatico.\u00a0<\/p>\n
Una stagione partita meglio<\/p>\n
\u00a0Sicuramente, anche se un maggio decisamente piovoso con 18, 19 giorni su 31 di precipitazioni ha attenzionato molto l\u2019aspetto della difesa con una forte pressione peronosporica come non si vedeva da tempo. \u00a0<\/p>\n
Un quadro non esente da rischi attentamente monitorati dai produttori come quello della peronospora<\/p>\n
\u00a0Esattamente. Tutta la cura e l\u2019allarme dei viticoltori si \u00e8 indirizzato al contenimento di questa malattia trofica causata da organismi parassiti, anche se non \u00e8 possibile definirla una piaga territoriale. Qualche azienda ha avuto pi\u00f9 danni, altre sono riuscite a gestire il fungo e ne stanno uscendo molto bene.\u00a0\u00a0<\/p>\n
Una piaga di questo periodo \u00e8 anche la grandine<\/p>\n
\u00a0Circa venti giorni fa abbiamo avuto un evento di grandine che per fortuna non ha avuto conseguenze catastrofiche. Per l\u2019entit\u00e0 e il periodo non \u00e8 stata una grandinata che poteva mettere in pericolo la vendemmia avendo colpito grappoli in chiusura, molto erbacei e duri. C\u2019\u00e8 stato poi subito molto caldo, i frutti hanno avuto il tempo di asciugarsi completamente e i pochi acini colpiti sono caduti. \u00c8 chiaro che una grandinata che arriva a invaiatura completa deve essere valutata in un altro modo.\u00a0<\/p>\n
Nell\u2019anno pi\u00f9 caldo la vite dimostra ancora una volta la sua straordinaria resilienza climatica<\/p>\n
\u00a0Si, \u00e8 cos\u00ec. Mancheranno una ventina di giorni all\u2019inizio della vendemmia, dovremmo cominciare intorno all\u2019inizio della seconda decade di agosto, e la vite sta resistendo alle temperature eccezionali di questi giorni. Settimana faremo i primi rilievi pre-vendemmiali per capire come si sta muovendo la vigna, e come sempre nelle ultime tre settimane, dall\u2019invaiatura in poi, la stagione \u00e8 sul crinale. Il tempo bello e le piogge giuste ci fanno pensare a una vendemmia che potrebbe essere qualitativamente alta. L\u2019uva c\u2019\u00e8; \u00e8 sana, e non sar\u00e0 una vendemmia precoce. L\u2019esito in qualunque caso dipende dalle piogge.\u00a0<\/p>\n
Cosa dicono le previsioni meteo?<\/p>\n
\u00a0Sono abituato a non tenere troppo in considerazione le previsioni meteo, difficilmente vado oltre a quello che vedo. Posso dire con certezza che non sar\u00e0 una vendemmia precoce. Per fare il punto della situazione in modo pi\u00f9 veritiero, dobbiamo aggiornarci tra una decina di giorni.\u00a0Adnkronos – Vendemmie
\n\u00a0—winewebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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