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PALERMO (ITALPRESS) \u2013 La scienza non ha dubbi, una corretta alimentazione associata a una costante pratica sportiva rimuove i fattori di rischio che potrebbero portare in et\u00e0 adulta al cronicizzarsi di patologie cardiovascolari, respiratorie e oncologiche. I principi della dieta mediterranea sono importanti, specie nel periodo dell\u2019infanzia e dell\u2019adolescenza.
\u201cAbbiamo predisposto un volume basato sulle ricette della tradizione dei paesi mediterranei per far capire ai ragazzi com\u2019\u00e8 possibile avere un\u2019alimentazione sana per fare attivit\u00e0 sportiva\u201d, ha spiegato Elena Alonzo, direttore del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) del Dipartimento di Prevenzione dell\u2019Asp di Catania, che ne ha parlato in un servizio dell\u2019Italpress dedicato all\u2019alimentazione dei giovani e alla dieta mediterranea. Un\u2019alimentazione, quindi, basata \u201csulla necessit\u00e0 \u2013 ha evidenziato Alonzo \u2013 di poter assumere quel carico di nutrienti necessari e che non preveda il bisogno di ricorrere a integratori perch\u00e8 \u00e8 sufficiente capire come alimentarsi con i nostri prodotti, con le ricette della nostra terra, per poter avere ottimi risultati anche nelle prestazioni sportive\u201d.
\u201cUna corretta alimentazione \u00e8 molto importante \u2013 ha spiegato una giovane -, per\u00f2 se anche accompagnata da sport e una vita un p\u00f2 pi\u00f9 sana, quindi hobby, tempo libero\u201d. Un altro ragazzo ha affermato di seguire la dieta mediterranea \u201ctendenzialmente per\u00f2 \u2013 ha aggiunto \u2013 sempre mantenendomi su frutta, verdura e carne\u201d.
\u201cProvo tutto ma poco, in piccole quantit\u00e0\u201d, ha sottolineato un giovane. \u201cPenso che comunque \u2013 ha aggiunto \u2013 bisogna non farsi mancare nulla nella propria alimentazione ma senza eccedere\u201d.
\u201cInvestire in una sana e corretta alimentazione \u2013 ha spiegato Salvatore Requirez, direttore del Dipartimento Sanit\u00e0 della Regione Siciliana \u2013 rimuovendo quelli che sono ormai da decenni riconosciuti come fattori di rischio predisponenti a determinate patologie, prima di tutto la pandemia dell\u2019obesit\u00e0 infantile che purtroppo segna negativamente anche la Sicilia, significa investire in dinamiche che permettano l\u2019utilizzo di risorse del sistema sanitario pubblico con migliore destinazione\u201d.
Secondo una giovane, \u201c\u00e8 importante seguire una sana alimentazione cercando di mangiare il pi\u00f9 sano possibile\u201d ma ci sono ancora \u201cun bel p\u00f2 di persone che soffrono di disturbi alimentari\u201d. \u201cNe soffre \u2013 ha detto un\u2019altra ragazza \u2013 sempre un numero maggiore di persone, non soltanto ragazzi ma anche adulti. Si esce con un lungo lavoro su di s\u00e8, sicuramente facendosi aiutare da professionisti, perch\u00e8 chiedere aiuto \u00e8 il primo passo, e senza cercare scorciatoie con l\u2019allenamento o con diete troppo rigide. Devi imparare ad amare te stessa \u2013 ha concluso \u2013 e ad andare oltre quello che \u00e8 il cambiamento fisico, che inevitabilmente c\u2019\u00e8 una volta che si inizia a guarire\u201d.<\/p>\n
\u2013 foto Italpress \u2013
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