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MILANO (ITALPRESS) \u2013 Agrofarmaci altamente innovativi e a minore impatto, ma anche un\u2019agricoltura estremamente attenta nell\u2019utilizzo delle risorse e dei mezzi tecnici, con effetti positivi sia sull\u2019ambiente che sulla sicurezza alimentare.
E\u2019 la fotografia che emerge dal primo lancio dell\u2019Osservatorio Agrofarma, un report che, con cadenza semestrale, raccoglier\u00e0 informazioni sullo stato dell\u2019arte dell\u2019agricoltura italiana e sul ruolo strategico che l\u2019industria degli agrofarmaci svolge ai fini della tutela e dello sviluppo della produzione agricola italiana.
\u201cSiamo felici ed orgogliosi di presentare questi dati, anche per testimoniare lo sviluppo dell\u2019agricoltura nazionale, diffondendo dati certi su temi attorno ai quali circolano spesso troppi falsi miti \u2013 ha detto Riccardo Vanelli, presidente di Agrofarma-Federchimica -. Questo progetto nasce anche per contrastare la diffusa credenza che associa l\u2019utilizzo della chimica in agricoltura a pratiche negative per l\u2019ambiente. Purtroppo, infatti, ci troviamo spesso di fronte a contenuti fuorvianti, che non solo riportano informazioni superficiali o inesatte, ma che danno un\u2019immagine distorta della nostra agricoltura danneggiando l\u2019impegno in sostenibilit\u00e0 degli operatori della filiera agroalimentare\u201d.
La responsabilit\u00e0 scientifica di questo progetto \u00e8 affidata ad Aret\u00e8, The Agri-food intelligence company, societ\u00e0 indipendente di ricerca, analisi e consulenza economica interamente specializzata sui settori agricoltura e food.
L\u2019Italia \u00e8 il Paese che, in Europa, vanta il minor livello di residui di agrofarmaci negli alimenti, in continua diminuzione: nel 2021, al 99,3% di campioni pienamente regolari. Emerge il forte impegno da parte di tutti gli attori del comparto per un\u2019agricoltura che mette al centro non solo le esigenze produttive, ma anche la tutela della salute umana e dell\u2019ambiente.
Lo dimostrano le riduzioni nell\u2019utilizzo di energia (-13%) e di emissioni, inclusi i gas ad effetto serra (-14%), con livelli di emissioni di ammoniaca sostanzialmente gi\u00e0 in linea con gli obiettivi di riduzione per il 2030 concordati con l\u2019UE.
L\u2019Osservatorio sottolinea l\u2019uso sempre pi\u00f9 consapevole degli agrofarmaci da parte degli agricoltori. Lo dimostrano i dati sulle vendite di questi prodotti, ridotti del 12% negli ultimi 10 anni; fanno eccezione i prodotti di origine biologica, +102% nello stesso periodo.
La diminuzione delle vendite non impatta sul numero di nuovi agrofarmaci autorizzati anche per l\u2019impiego in agricoltura biologica, che rimane costante: segno di una sempre crescente attenzione all\u2019innovazione e alla sostenibilit\u00e0.
Secondo il report, l\u2019Italia emerge con il secondo Paese in UE in termini di variet\u00e0 di colture presenti sul suo territorio con 122 tipologie diverse mappate nel 2021-22. In questo ambito ricoprono particolare rilevanza le colture minori, che aiutano a comprendere le specifiche esigenze di protezione di colture con superfici contenute ma tassi di crescita particolarmente interessanti.
Un problema al quale l\u2019industria degli agrofarmaci in Italia risponde investendo ogni anno il 6% del proprio fatturato in R&D (rispetto ad una media del comparto industria del 1,5%) garantendo la presenza di prodotti sempre pi\u00f9 innovativi e meno impattanti.
L\u2019innovazione tecnologica, inclusa la disponibilit\u00e0 sul mercato di agrofarmaci innovativi, \u00e8 un fattore determinante nella lotta alle avversit\u00e0 biotiche emergenti, la cui diffusione sul territorio italiano \u00e8 collegata \u2013 tra gli altri \u2013 anche ai fenomeni di cambiamento climatico ed alla progressiva interconnessione tra i mercati, che favoriscono la diffusione di patogeni in aree diverse da quelle di origine (come nel caso del batterio Xylella fastidiosa), o un aumento della virulenza di patogeni gi\u00e0 presenti sul territorio (come nel caso della peronospora della vite, della patata e del pomodoro). Gli agrofarmaci innovativi svolgono in questo contesto un ruolo centrale, all\u2019interno di una pi\u00f9 ampia strategia di difesa che integra misure preventive, curative e di mitigazione degli impatti, anche basate sull\u2019adattamento delle tecniche produttive e sull\u2019utilizzo di innovazioni tecnologiche e della smart agriculture.<\/p>\n
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