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TORINO (ITALPRESS) \u2013 L\u2019alleanza Barilla, Coop e Danone (aBCD), durante la cerimonia di chiusura del 78esimo Congresso Italiano di Pediatria, ha consegnato alla Societ\u00e0 Italiana di Pediatria (SIP) il progetto Vivismart, la piattaforma digitale interattiva pensata per insegnanti e famiglie per diffondere una cultura dell\u2019alimentazione incentrata sulla dieta mediterranea e l\u2019esercizio fisico. Ad oggi nel progetto sono stati coinvolti 1.801 insegnanti, 2.511 famiglie e pi\u00f9 di 40.000 bambini delle classi 3\u00b0, 4\u00b0 e 5\u00b0 elementare. La piattaforma \u00e8 un valido aiuto per contrastare la crescente obesit\u00e0 infantile, che purtroppo tocca anche il nostro Paese.
\nSecondo l\u2019European Regional Obesity Report 2022 dell\u2019OMS, circa 1 bambino in et\u00e0 scolare su 3 nella regione Europea convive con l\u2019obesit\u00e0 o il sovrappeso, e questo numero \u00e8 destinato ad aumentare. Purtroppo, nello stesso report, l\u2019Italia nella classe di et\u00e0 5-9 anni \u00e8 il Paese con la percentuale pi\u00f9 elevata (42%) di bimbi in sovrappeso od obesi. Aiutare a contrastare l\u2019obesit\u00e0 infantile rappresenta una delle principali sfide di salute pubblica del nostro tempo. Le numerose campagne di educazione che si sono avute negli ultimi anni per contrastare questo fenomeno non hanno purtroppo ottenuto i risultati sperati come dimostrano i dati a livello europeo e anche globale.
\nIl progetto Vivismart non \u00e8 solamente una campagna di comunicazione, ma \u00e8 un percorso educativo stimolante e coinvolgente da fare con i bambini, le loro famiglie e gli insegnanti sull\u2019educazione alimentare e sugli stili di vita sani, validato da medici competenti, coinvolgente per i bimbi in et\u00e0 scolare, le loro famiglie e gli insegnanti.
\nL\u2019efficacia del progetto \u00e8 stata confermata da una ricerca scientifica sviluppata dalle Universit\u00e0 LUMSA, Napoli Parthenope e Roma Tre che rileva un significativo incremento delle competenze dei bambini relativamente alle scelte alimentari salutari (in termini di qualit\u00e0 e quantit\u00e0 degli alimenti) ed all\u2019importanza dell\u2019attivit\u00e0 fisica, oltre che un\u2019influenza positiva dei bambini sui comportamenti di tutta la famiglia. In particolare, la Campagna ha avuto un impatto positivo sul consumo di acqua, frutta e verdura e sulla riduzione del consumo di dolci e della sedentariet\u00e0 (Evaluating a social marketing campaign on healthy nutrition and lifestyle among primary-school children: A mixed-method research design \u2013 PubMed (nih.gov)).
\nViviSmart \u00e8 stato realizzato grazie anche alla partnership digitale con Kulta che ha accompagnato il progetto fin dalla sua origine.
\n\u201cPrevenire l\u2019obesit\u00e0 infantile rappresenta una delle principali sfide di salute pubblica del nostro tempo. Il progetto ViviSmart testimonia che campagne di educazione sanitaria che hanno come protagonisti i bambini stessi possono rivelarsi estremamente efficaci nel migliorare le loro conoscenze su alimentazione e stili di vita sani, nel ridurre la sedentariet\u00e0, nell\u2019aumentare il consumo di cibi sani e, persino, nel migliorare le abitudini alimentari dell\u2019intera famiglia. La Societ\u00e0 Italiana di Pediatria potr\u00e0 dare un ulteriore impulso a questo progetto dal momento che il pediatra \u00e8 la figura di riferimento per il bambino, in tutte le fasi della crescita, e per la sua famiglia\u201d, afferma la Presidente della Societ\u00e0 Italiana di Pediatria Annamaria Staiano.
\n\u201cLa consegna alla Societ\u00e0 Italiana di Pediatria rappresenta una fase di ulteriore evoluzione di ViviSmart\u201d afferma Francesco Del Porto, Presidente Regione Italia di Barilla \u201cun progetto nato dalla collaborazione tra Barilla, Coop e Danone, che si sono unite per promuovere la diffusione di corretti stili di vita attraverso contenuti e materiali quanto mai attuali e prospettici per la scuola e la formazione delle nuove generazioni. Ritengo importante sottolineare il grande lavoro scientifico su cui si basa il progetto, insieme all\u2019evoluzione della parte di comunicazione, il tutto reso possibile da una attenta valutazione dei risultati e delle evidenze emerse durante questi anni di forte impegno. Questo ha reso ViviSmart sempre pi\u00f9 gradito ai bambini, utile ed efficace per gli insegnanti e facile da adottare per le famiglie, tutti presupposti essenziali per renderlo apprezzato e preso in carico dalla Societ\u00e0 Italiana di Pediatria che ne proseguir\u00e0 la diffusione e la valorizzazione\u201d.
\n\u201cCome Coop ci occupiamo degli aspetti nutrizionali dei nostri prodotti e di educazione al consumo consapevole ormai da decenni e l\u2019occasione di innovare con un programma per contrastare l\u2019obesit\u00e0 infantile insieme a Barilla e Danone, \u00e8 stato colto con entusiasmo dalle nostre Cooperative, portando la nostra esperienza e i rapporti con le scuole\u2013 osserva Renata Pascarelli Direttrice Qualit\u00e0 e Sostenibilit\u00e0 Coop Italia \u2013 Allo stesso modo \u00e8 importante che lo strumento che \u00e8 nato con questa esperienza non vada perso ma anche divenga un nuovo punto di partenza per i pediatri e le famiglie. Nell\u2019ultimo secolo l\u2019alimentazione degli italiani \u00e8 stata stravolta dalla crescita dell\u2019economia e dei sistemi di produzione. \u00c8 quindi importante che ci sia la possibilit\u00e0 di apprendere come scegliere al meglio le occasioni alimentari che oggi abbiamo, non tralasciando l\u2019attivit\u00e0 fisica\u201d.
\n\u201cLa missione di Danone \u00e8 portare la salute attraverso l\u2019alimentazione al maggior numero possibile di persone \u2013 dichiara Fabrizio Gavelli, Presidente e Amministratore Delegato di Danone Italia e Grecia -. Cominciare dai bambini, che sono il nostro futuro, \u00e8 fondamentale come essenziale \u00e8 educarli a una sana alimentazione e ad adottare stili di vita sani che privilegino il movimento. Attraverso il progetto Vivismart, grazie all\u2019alleanza con Barilla e Coop, abbiamo voluto dare il nostro contributo facendo intervenire tutte le competenze necessarie per un obiettivo cos\u00ec ambizioso: dai medici ai professionisti della comunicazione. Sono orgoglioso che un progetto cos\u00ec valido possa continuare a diffondersi nelle scuole italiane e tra i bambini di et\u00e0 scolare grazie alla seriet\u00e0 e all\u2019attenzione della Societ\u00e0 Italiana di Pediatria\u201d.
\nL\u2019alleanza nasce dalla consapevolezza di Barilla, Coop e Danone della necessit\u00e0 di agire per contrastare un problema, l\u2019obesit\u00e0 infantile, che riguarda la comunit\u00e0 intera e rischia di acuirsi nel periodo storico che stiamo vivendo. Si tratta di un\u2019esperienza del tutto nuova a livello europeo, che vede tre grandi aziende unite per la realizzazione di un impatto sociale positivo sulla salute delle nuove generazioni, che ha dato vita a un laboratorio sociale brillante e coeso.
\nIl successo dell\u2019alleanza e dell\u2019esperienza di ViviSmart sono frutto, da un lato, della inedita collaborazione tra tre realt\u00e0 del settore alimentare accomunate da una responsabilit\u00e0 sociale comune e condivisa, dall\u2019altro dell\u2019analisi accurata dei risultati e delle evidenze emerse dalle edizioni sperimentali. Questo ha permesso di modellare strada facendo l\u2019approccio di ViviSmart, per avvicinarlo sempre di pi\u00f9 alla sensibilit\u00e0 e al gradimento dei bambini, delle famiglie e degli insegnanti a cui si rivolge.
\nViviSmart \u2013 Nutrirsi, Muoversi, Vivere meglio (www.scuolachannel.it) \u00e8 uno strumento concreto, di facile fruizione e stimolante, frutto di un progetto la cui fase sperimentale \u00e8 avvenuta tra settembre 2017 e maggio 2019 coinvolgendo 4 citt\u00e0 (Milano, Parma, Genova, Bari), 17 scuole, 106 classi, 120 insegnanti, 2.275 bambini e famiglie, 17 punti vendita Coop, per un totale di 29.575 ore di attivit\u00e0 fatte dai bambini. Nel 2021 \u00e8 stata presentata una versione digitale pensata per poter essere utilizzata sia in presenza sia in digitale, divenendo cos\u00ec uno strumento versatile facilmente a disposizione di tutti. Nel 2022, grazie al kit ViviSmart, il progetto di aBCD \u00e8 inoltre entrato a far parte della Green Community del Piano RiGenerazione Scuola, il Piano del Ministero dell\u2019Istruzione attuativo degli obiettivi dell\u2019Agenda 2030 dell\u2019ONU per accompagnare le scuole nella transizione ecologica e culturale e nell\u2019attuazione dei percorsi di educazione allo sviluppo sostenibile previsti dall\u2019insegnamento dell\u2019educazione civica.
\n\u00c8 un percorso ludico-educativo in 7 tappe tematiche, pensate in progressione e interconnesse, ognuna contraddistinta da una specifica e varia dotazione di risorse digitali facili da fruire su ogni device. Sette tappe come i sette giorni della settimana durante i quali mettere in pratica scelte consapevoli, all\u2019insegna dei buoni principi della dieta mediterranea e dell\u2019attivit\u00e0 fisica. Un percorso che le scuole potranno adottare e inserire tra le attivit\u00e0 da far svolgere nell\u2019ambito dell\u2019educazione civica, e che le famiglie potranno seguire a casa mettendo in pratica quanto i bambini avranno imparato a scuola.
\nInsegnanti e genitori hanno a disposizione per ognuna delle sette tappe tematiche guide e schede teoriche, video laboratori, infografiche, giochi tematici interattivi, podcast. Il tutto elaborato con una veste grafica accattivante adatta al pubblico dei bambini, da fruire in classe e a casa insieme ai pi\u00f9 piccoli. Nello specifico il kit mette a disposizione:
\nGuida docenti e Guida famiglie
\n7 schede tematiche con relativo test finale e podcast (Il viaggio del cibo nel nostro corpo; L\u2019acqua; Frutta e verdura; La piramide alimentare; Dalla piramide al piatto; In movimento; La spesa consapevole)
\n7 infografiche (Il viaggio del cibo nel corpo umano; L\u2019acqua dentro e fuori di noi; Frutta e verdura, quante virt\u00f9!; La piramide alimentare transculturale; Tanti cibi ma quante porzioni?; La piramide del movimento; La spesa consapevole)
\n7 video-laboratori (Ananas fondente. La digestione delle proteine; Acqua, taxi per sostanze indesiderate; A caccia di C; Usa le mani\u2026prima di mangiare; La tavola delle feste!; Il dado umano)
\n7 giochi tematici interattivi (Dove va il cibo?; L\u2019acqua che\u2026mangi; Sequenze salutari; La piramide alimentare; Il mio piatto ideale; Salute in movimento; Il carrello consapevole)
\nGioco di ruolo sulla spesa smart, da utilizzare in classe e a casa.
\n-foto ufficio stampa Danone \u2013
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