{"id":630862,"date":"2024-03-26T14:32:56","date_gmt":"2024-03-26T13:32:56","guid":{"rendered":"https:\/\/ticinonotizie.it\/?p=562499"},"modified":"2024-03-26T14:32:56","modified_gmt":"2024-03-26T13:32:56","slug":"pasqua-pasquetta-che-bonta-e-che-bellezza-a-cascina-caremma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/pasqua-pasquetta-che-bonta-e-che-bellezza-a-cascina-caremma\/","title":{"rendered":"Pasqua &#038; Pasquetta: che bont\u00e0 e che bellezza, a cascina Caremma.."},"content":{"rendered":"<p>Pasqua e Pasquetta: hanno, avranno, hanno sempre avuto un sapore e un profumo particolari alla cascina Caremma di Besate. Dove Lele Corti e il suo staff hanno ovviamente gi\u00e0 preparato- e sono prontissimi per accogliervi- due succulenti men\u00f9. Uno tradizionale e uno adatto ai vegetariani. Sar\u00e0 l&#8217;occasione non solo per gustare grandi piatti di cucina contadina, ma anche per immergersi- fino in fondo- nella Grande Bellezza della valle del Ticino.<\/p>\n<p>E ovviamente non si potr\u00e0 solo &#8216;degustare&#8217;, ma anche pernottare in Cascina. Sono 14 le camere ricavate dalle antiche abitazioni dei braccianti, degli affittuari e da un vecchio granaio. Immergiti in un&#8217;atmosfera eco-chic dal sapore agreste, senza dimenticare tutti i confort: bagno con doccia, riscaldamento e aria condizionata, telefono, TV e un&#8217;esclusiva vista sul Parco del Ticino. Alla Caremma vi aspettano!<\/p>\n<p><strong>MEN\u00d9 TRADIZIONALE<\/strong><br \/>\nSacchetto del Pane di Cascina Caremma<br \/>\nTagliere di *Salumi del Giorno<br \/>\ncon Crauto rosso in Agrodolce<br \/>\nBaccal\u00e0 Mantecato Con Polenta<br \/>\n*Bresaola fatta in casa, \u263aRicotta ed Erba Cipollina<br \/>\nTorta Pasqualina di \u263aSegale<br \/>\nFritto Misto: Arancini di \u263aRiso, Mondeghini, crocchette di patata e scamorza affumicata<br \/>\n\u263aFlan di Asparagi con Fonduta alla piemontese<\/p>\n<p>\u263aRisotto con \u263aCaprino di Cascina Caremma,<br \/>\nguanciale croccante e polvere di caff\u00e8<br \/>\n\u263aRavioli double Face con Barbabietola e Zola<\/p>\n<p>*Capretto al Forno con Patate Novelle, Insalata di Ributto con \uf04aQuartirolo in pasta fillo, miele e Noci<br \/>\noppure<br \/>\nArrosto di *Scottona Ripieno<\/p>\n<p>\u263aTreccia Pasquale con Gelato<br \/>\nal fior di \u263alatte di Capra,<br \/>\nMousse Gianduia e Coulis di Fragole<\/p>\n<p>\u20ac65.00 a persona vino escluso<\/p>\n<p>Bambini:<br \/>\nfino a 3 anni Gratuito<br \/>\ndai 4 ai 10 anni \u20ac40<\/p>\n<p>*Con prodotti provenienti dalla Nostra Azienda Agricola<\/p>\n<p>\u263aCon prodotti certificati BIO di Cascina Caremma<\/p>\n<p><strong>MEN\u00d9 VEGETARIANO<\/strong><br \/>\nSacchetto del \u263aPane di Cascina Caremma<br \/>\nTagliere di *Formaggi locali con \u263aCrauto rosso<br \/>\nin Agrodolce e confettura di cipolle<br \/>\n, Insalata di Ributto<br \/>\ncon Quartirolo in pasta fillo, \u263amiele e Noci<br \/>\nTorta Pasqualina di \u263aSegale<br \/>\nFritto Misto: Arancini di \u263aRiso, Mondeghini di verdure, crocchette con scamorza affumicata<br \/>\nFlan di Asparagi con Fonduta alla piemontese<br \/>\nInsalatina di Carciofi con \u263aCaciotta di Capra<\/p>\n<p>\u263aRisotto con \u263aCaprino di Cascina Caremma<br \/>\ne polvere di caff\u00e8<br \/>\n\u263aRavioli Double Face con Barbabietola e Zola<\/p>\n<p>\u263aCavoletti di Bruxelles con salsa al Curry<br \/>\ne pur\u00e8 di carota<\/p>\n<p>\u263aTreccia Pasquale con Gelato<br \/>\nal fior di \u263alatte di Capra,<br \/>\nMousse Gianduia e Coulis di Fragole<\/p>\n<p>\u20ac65.00 a persona vino escluso<br \/>\nBambini:<br \/>\nfino a 3 anni Gratuito<br \/>\ndai 4 ai 10 anni \u20ac40<\/p>\n<p>*Con prodotti provenienti dalla Nostra Azienda Agricola<\/p>\n<p>\u263aCon prodotti certificati BIO di Cascina Caremma<\/p>\n<p><strong>INFO E PRENOTAZIONI<\/strong><br \/>\nCASCINA CAREMMA<br \/>\nVia Cascina Caremma, 2<br \/>\n20080 Besate (MI)<br \/>\nTelefono +39 02 9050020<br \/>\nFax +39 02 90504251<br \/>\ninfo@caremma.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasqua e Pasquetta: hanno, avranno, hanno sempre avuto un sapore e un profumo particolari alla cascina Caremma di Besate. Dove Lele Corti e il suo staff hanno ovviamente gi\u00e0 preparato- e sono prontissimi per accogliervi- due succulenti men\u00f9. Uno tradizionale e uno adatto ai vegetariani. 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