Nove italiani su dieci consumano prodotti surgelati e uno su due (53%) ne fa un uso abituale. \u00c8 la fotografia che emerge dall\u2019indagine condotta da AstraRicerche per Iias (Istituto italiano alimenti surgelati) presentata oggi a Milano. <\/p>\n
Un trend di consumo che negli ultimi cinque anni si \u00e8 rivelato positivo: quattro italiani su dieci dichiarano di aver incrementato l\u2019acquisto di surgelati, in particolare uomini (43%), giovani (50% GenZ e 45% Millennials) e famiglie con bambini (48%). \u201cIl successo sta nella capacit\u00e0 che hanno avuto i surgelati di adeguarsi ai bisogni diversi delle persone. Se andiamo a vedere gli ultimi 20 anni i surgelati sono cresciuti sempre e questo ha portato a grossi risultati\u201d. <\/p>\n
Cos\u00ec Giorgio Donegani, presidente Iias, intervenendo all\u2019evento \u201cItaliani e surgelati\u201d. I consumi dei surgelati sono aumentati in particolare dopo il Covid: \u201cI surgelati hanno subito evidenziato un aspetto: avere nel freezer qualcosa che dura sei mesi o un anno \u00e8 qualcosa di particolarmente apprezzabile \u2013 ha detto Donegani -. Dopo il covid nelle famiglie si \u00e8 radicata una fiducia basata sull\u2019esperienza diretta\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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