{"id":639275,"date":"2024-12-07T10:00:06","date_gmt":"2024-12-07T09:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ticinonotizie.it\/?p=596470"},"modified":"2024-12-07T10:00:06","modified_gmt":"2024-12-07T09:00:06","slug":"la-lombardia-celebra-birrifici-aperti-unionbirrai-sabato-7-dicembre-con-21-aperture-di-birrifici-artigianali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/?p=639275","title":{"rendered":"La Lombardia celebra \u201cBirrifici Aperti Unionbirrai\u201d, sabato 7 dicembre, con 21 aperture di birrifici artigianali"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sabato 7 dicembre, i birrifici artigianali di tutta Italia aprono le loro porte al pubblico con visite guidate, degustazioni e incontri con i birrai. \u201cBirrifici Aperti\u201d \u00e8 la giornata organizzata da Unionbirrai, l\u2019associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, con l\u2019obiettivo di promuovere la cultura della birra artigianale in Italia, educando i consumatori sulle diverse variet\u00e0 e qualit\u00e0 di birre prodotte localmente, sostenendo i piccoli produttori nel panorama birrario nazionale. <\/strong><br \/>\n<strong><br \/>\nIn Lombardia sono ben 21 le aperture di birrifici artigianali per celebrare l&#8217;evento di Unionbirrai: Il Conte Gelo Vigevano (PV), Birrificio Pagus Darfo B.T. (BS), Birrificio Pintalpina Chiuro (SO), Birrificio Dulac Galbiate (LC), Birrificio OV di Busto Arstizio (VA<\/strong>), Birrificio Porta Bruciata Rodengo Saiano (BS), Birra Eretica Ornago (MB), Birrificio Legnone Dubino (SO), Birrificio Lariano Sirone (LC), Birrificio Rurale Desio (MB), Vetra Caronno Pertusella (VA), Birrificio Via Priula a San Pellegrino Terme (BG), Birra Gaia Carate Brianza (MB), Birrificio Italiano Limido Comasco (CO), Birrificio Otus Seriate (BG), Alder Beer Seregno (MB), ACME Basiano (MI), Luppolajo Farmhouse Brewery Castel Goffredo (MN), Birrificio Menaresta Carate Brianza (MB), Misma Brewery Albano S. Alessandro (BG), Doppiobaffo Chignolo Po (PV). <\/p>\n<p>\u201cValorizzare il mondo della birra artigianale italiana, creando un contatto diretto tra birrifici e appassionati. Questo l\u2019obiettivo della nostra iniziativa Birrifici Aperti \u2013 dichiara Vittorio Ferraris, direttore generale di Unionbirrai \u2013 che mira a replicare ci\u00f2 accaduto con successo in altri comparti come il vino e l\u2019olio, aprendo le porte dei birrifici per far conoscere da vicino i processi produttivi, le materie prime utilizzate e, soprattutto, la passione che si cela dietro ogni bottiglia. Tutti ingredienti che rendono la birra artigianale nazionale oramai un vanto del made in Italy agroalimentare nel mondo, con sempre pi\u00f9 riconoscimenti\u201d.<\/p>\n<p>Sar\u00e0 possibile scegliere l\u2019appuntamento preferito tra i tanti in programma in tutto lo Stivale presenti sul sito www.birrificiapertiunionbirrai.it. Si potranno esplorare storie, processi e segreti dietro ogni birrificio, vivendo una giornata immersiva nel mondo della birra artigianale ma promuovendo, al contempo, il territorio con le sue peculiarit\u00e0 creando localmente sinergie. A giovarne saranno i consumatori, sempre pi\u00f9 consapevoli e attenti, i quali divengono visitatori e turisti pronti ad esperienze uniche che, attraverso la convivialit\u00e0, li porta a conoscere una realt\u00e0 artigianale con un contatto diretto.<\/p>\n<p>\u201cRiteniamo che i piccoli birrifici artigianali possano divenire parte integrante di itinerari turistici e mete da visitare e in cui trascorrere piacevoli momenti \u2013 conclude Ferraris (Unionbirrai) \u2013 Per questo, anche a livello normativo, siamo impegnati nel promuovere la creazione delle \u2018Strade della Birra\u2019, prendendo spunto da ci\u00f2 che il mondo vitivinicolo ha gi\u00e0 realizzato con successo con le cantine\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabato 7 dicembre, i birrifici artigianali di tutta Italia aprono le loro porte al pubblico con visite guidate, degustazioni e incontri con i birrai. \u201cBirrifici Aperti\u201d \u00e8 la giornata organizzata da Unionbirrai, l\u2019associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, con l\u2019obiettivo di promuovere la cultura della birra artigianale in Italia, educando i consumatori sulle diverse [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":596472,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"localita":[79],"sezione-speciale":[156],"class_list":["post-639275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-e-tempo-libero","localita-lombardia","sezione-speciale-a-cena-fuori"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/639275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=639275"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/639275\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/596472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=639275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=639275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=639275"},{"taxonomy":"localita","embeddable":true,"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Flocalita&post=639275"},{"taxonomy":"sezione-speciale","embeddable":true,"href":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fsezione-speciale&post=639275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}