{"id":641219,"date":"2025-02-06T12:56:54","date_gmt":"2025-02-06T11:56:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ticinonotizie.it\/?p=604524"},"modified":"2025-02-06T12:56:54","modified_gmt":"2025-02-06T11:56:54","slug":"arluno-petite-boite-che-storie-stasera-aperitivo-no-limits-mercoledi-12-il-grande-fausto-andi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/arluno-petite-boite-che-storie-stasera-aperitivo-no-limits-mercoledi-12-il-grande-fausto-andi\/","title":{"rendered":"Arluno, Petite Boite, che storie! Stasera aperitivo no limits, mercoled\u00ec 12 il grande Fausto Andi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Anche febbraio si apre nel segno dei grandi vini (e dei grandi cibi) alle Petite Boite di Arluno. Gli appuntamenti sono tanti, le novit\u00e0 pure: tutte, come sempre, nel segno della qualit\u00e0. Antonio, Simona e Beatrice, col &#8216;concorso&#8217; enoico di Fabio Menni e del suo team di valenti sommelier, continueranno a esplorare il magico mondo dell&#8217;enogastronomia.<\/strong><\/p>\n<p>Si comincia questa sera, gioved\u00ec 6, con un appuntamento davvero stuzzicante.. un aperitivo davvero diverso dal solito. Ma vediamo come..<\/p>\n<p>&#8220;Solo poche parole&#8230; e parecchie bottiglie da degustare insieme&#8230;<\/p>\n<p>Champagne&#8230; spumanti tra i quali Nicola Gatta e Buvoli, vini bianchi, Rossi e tanti finger food e un piatto caldo&#8230;<\/p>\n<p>Fino a quando? Fino a quando avete voglia di stare insieme&#8230; <\/p>\n<p>Come al solito prenotazioni da Antonio <\/p>\n<p><strong>Quando? 6 Febbraio, Petite Boite, dalle 19.15 a  15 euro!!!<\/p>\n<p>Vi aspettiamo!!!&#8221;<\/strong><\/p>\n<p>Mercoled\u00ec 12 febbraio, invece, uno straordinario appuntamento coi vini di Fausto Andi, viticolore rivoluzionario dell&#8217;Oltrepo Pavese. <\/p>\n<p><strong>&#8220;Fausto \u00e8 un rivoluzionario, una persona controcorrente che da sempre crede in una strada futurista. Fausto parla di vino artigianale naturale da anni, e tutt\u2019ora sta proponendo concetti dei quali si capir\u00e0 il valore tra tanti anni.\u201d<\/strong><\/p>\n<p>Questo \u00e8 quello che viene scritto di lui&#8230; e per chi lo conosce e beve i suoi vini, pu\u00f2 certo facilmente capire quanto tutto ci\u00f2 sia estremamente vero.<\/p>\n<p>Fausto Andi \u00e8 un  vigneron dell&#8217;Oltrep\u00f2 Pavese, proveniente da una famiglia con una storia vinicola incredibile.<\/p>\n<p>Una delle sue frasi infatti \u00e8: &#8220;Non esiste vino, senza storia&#8221;&#8230; per fare vino e vino di qualit\u00e0, non ci si pu\u00f2 improvvisare!&#8221;<\/p>\n<p> La sua visione rivoluzionaria lo ha reso unico ed \u00e8 conosciuto per la produzione di vini eccezionali, fuori dagli schemi convenzionali ma incredibilmente geniali.<br \/>\nE&#8217; un uomo di pensiero, guidato dall&#8217;intuizione e dalla capacit\u00e0 di adattarsi a ogni annata, cercando costantemente di produrre il miglior vino possibile. <\/p>\n<p>Fausto Andi \u00e8 probabilmente l&#8217;unico esperto della zona a conoscere a fondo i vitigni autoctoni e storici, che ha studiato e allevato nel suo campo sperimentale, seguendo la sua logica piuttosto che i dettami dei regolamenti vinicoli tradizionali. <\/p>\n<p><strong>Per tutti questi motivi sar\u00e0 oggetto il 12 Febbraio di una serata unica nel nostro territorio, dove cercheremo di scoprire alla Petite Boite, la sua storia attraverso i suoi vini, con un men\u00f9 decisamente della tradizione milanese e lombarda.<\/strong><\/p>\n<p>Una di quelle serate dove non si pu\u00f2 assolutamente mancare, anticamera, ne siamo certi, di una successiva visita in cantina.<\/p>\n<p>A condurvi in questa esperienza , con voi, Fabio Menni, sommelier e relatore nazionale Fisar, coadiuvato nel solito ed eccellente servizio da Sommelier esperti e collaudati con attestato Fisar in un ambiente totalmente rinnovato, insieme ai super padroni di casa Antonio, Beatrice e Simona.<br \/>\n<strong><br \/>\nVi aspettiamo&#8230; fate presto&#8230;  come al solito i posti sono limitati alla capienza del locale e l&#8217;anteprima ha gi\u00e0 ridotto il numero&#8221;.<\/strong><\/p>\n<p>In tavola mondeghili, risotto alla campagnola, polenta e bruscit. In abbinamento tre straordinari vini di Andi, fino al millesimo 2012..<\/p>\n<p><strong>Il costo della serata \u00e8 di 43 euro. Prenotate!<\/strong><\/p>\n<p>E non finisce qui: proprio oggi Antonio annuncia <strong>&#8220;nuovi arrivi al bistro..<br \/>\nNicola gatta blanc de noir, blanc de blancs, rose de noir e il classico cuvee nature&#8221;.<\/strong><\/p>\n<p>Prosit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anche febbraio si apre nel segno dei grandi vini (e dei grandi cibi) alle Petite Boite di Arluno. Gli appuntamenti sono tanti, le novit\u00e0 pure: tutte, come sempre, nel segno della qualit\u00e0. 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