{"id":642682,"date":"2025-03-19T10:30:20","date_gmt":"2025-03-19T09:30:20","guid":{"rendered":"https:\/\/ticinonotizie.it\/?p=610122"},"modified":"2025-03-19T10:30:20","modified_gmt":"2025-03-19T09:30:20","slug":"addio-a-claudio-bognetti-prestine-ma-anca-un-pu-samurai-con-le-sue-pizzette-notturne-e-lessere-superstar-bsn-bognetti-sensa-nisun-indimenticabile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/?p=642682","title":{"rendered":"Addio a Claudio Bognetti, prestin\u00e9 ma anca un pu samurai: con le sue pizzette notturne e l’essere superstar. BSN, Bognetti sensa nisun: indimenticabile"},"content":{"rendered":"

Con una specie di bandana piantata sulla fronte, grondante farina; con quella faccia un po’ cos\u00ec e l’espressione un po’ cos\u00ec, a met\u00e0 tra il canzonatorio e la bonariet\u00e0 guascona del prestin\u00e8 (da noi si sono sempre chiamati cos\u00ec: prestin\u00e8, altro che panettiere o fornario. Prestin\u00e8), Claudio Bognetti da Mesero, anzi da Mesar, si era gi\u00e0 guadagnato- e da tempo- l’immortalit\u00e0. <\/strong><\/p>\n

Anche prima, ben prima, di una morte bastarda accaduta in questi giorni (ma poi quand’\u00e8 che non sarebbe bastarda, la morte..). 57 anni da prestin\u00e8, a 70 disse ciao a tucc e tir\u00f2 gi\u00f9 la cler (non la saracinesca, la cler). Lo celebrammo anche noi, con parole che valevano ieri, valgono oggi, varranno domani e sempre.<\/p>\n

“Era l\u00ec che il forno del Bognetti, l\u2019Antico Forno di Mesero, diventava una sorta di \u2018after hour\u2019, nel quale il Claudio sguazzava, saldissimo sulla tolda di comando: maglia intrisa di farina e sudore, fascetta tergisudore sulla fronte c\u2019al pareva un samurai, il Bogno troneggiava, mentre tutti noi disperati della notte puntavamo a limonare la ragazza un po\u2019 avanti con l\u2019alcool sulla soglia del Forno, perch\u00e9 di notte le parole scorrono pi\u00f9 lente, come cantava Jovanotti in un epico pezzo per nottambuli.<\/p>\n

Al Claudio l\u2019\u00e8 sempar stai urguglius da la sua gent e dal so negosi, con l\u2019immancabile consorte Antonia Garavaglia, epitome del cognome autoctono, saldissima al suo fianco.<\/p>\n

Il Claudio ha avuto uno sterminio di figli acquisiti per amore di pizzetta calda e due figli naturali che lo venerano, compreso quel Matteo che ha preso la vena folle dal so p\u00e0 (tegnala nan, tegnala..)”.<\/p>\n

C\u2019\u00e8 stato anche un giovane dal cognome autoctono anch\u2019esso, Alessandro Calcaterra (num sem nostalgici dai nostar cugnom: Garavaglia, Oldani, Castiglioni, Trezzi, tuta ca la roba l\u00ec, insuma, e ciapasala no se ta se un teron, l\u2019\u00e8 duma che num sem da chi, ti no), che ha dedicato al Claudio- che num, par ciam\u00e0 un quai dun, a dreum l\u2019articolo; ti, che ta se un teron, ta deva dum\u00e0 impara, se ta voeur cap\u00ec sa voeur d\u00ec ves vun da num- un video, poco pi\u00f9 d\u2019un minuto. Ecco, lui che al saria Alessandro par l’anagrafe, ma il Claudio lo chiamava Ales, ha ripubblicato in questi giorni di dolore quel bellissimo video. Guardatelio, o riguardatelo:<\/p>\n

https:\/\/www.facebook.com\/share\/v\/1HEz92sJf8\/<\/a><\/p>\n

“Il Claudio saluta tutti, anzi tucc, e sicuramente gli far\u00e0 piacere se andrete a trovarlo. Avete due mesi scarsi. A Natale ci mancheranno i suoi fantasmagorici panettoni artigianali. E la notte, se passeremo ancora dal semaforo di Mesero, guarderemo con occhi tristi verso l\u2019Antico Forno, il regno su cui il Claudio aveva dominio assoluto.<\/p>\n

Claudio Bognetti da Mesar, 70 ann, cinquantaset da laur\u00e0 e da prestin\u00e8.<\/p>\n

Non intravediamo eredi all\u2019orizzonte. A dreum una quai parola ca sa usa di part da quei che sa disan i pusee bon: so long per te, Claudio. <\/p>\n

Saluti dal bar. Non sar\u00e0 pi\u00f9 lo stesso, quando dovremo placare la fame da carboidrato-post-gin-tonic. Non sai quanto ci spiace”.<\/p>\n

Cos\u00ec chiudevamo, era il 2019 (casu ma pasan svelt, i ann, cume che al dis al Vecchioni in d’una bela canson, sa dumanda gli Anni, ma non quela dal Pezzali). E chiudiamo cos\u00ec anche oggi. Addio a Claudio Bognetti, prestin\u00e8 ed anche un po’ samurai, con la sua giovialit\u00e0 impastata di farina, acqua, sale lievito e generosit\u00e0. Perch\u00e9 pedum sta chi a cinquantala ma sul necrologio on line dal Vergani ghe vun ca la scri\u00f9 la verit\u00e0, duma la verit\u00e0: “La tua improvvisa scomparsa ha lasciato tutti senza parole e nello sconforto …ma ti vogliamo ricordare con il sorriso ripensando a quante nottate trascorse fuori dal tuo negozio a mangiare i super bomboloni ,ne ricordo ancora il profumo,se ti chiedevamo 3 brioches ne uscivamo con il doppio quanto era la tua generosit\u00e0…eri sempre solare e gioioso ,un uomo d’altri tempi .<\/strong>..ci stringiamo alla tua bellissima famiglia con le pi\u00f9 sentite condoglianze! Fai buon viaggio e da lass\u00f9 prega anche per noi .Ciao Bogne”. La sa dumanda Paola Tiberti, di Ossona, anzi da Usuna. <\/p>\n

Un abbraccio a la sua dona, l’Antonia, all’Eleonora, al Teo, a tucc. Il Claudio nel mentre rimane. Sempar l\u00ec. BSN. Bognetti sensa nisun. Saluti dal bar, ades e sempar. <\/p>\n

F.P.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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