{"id":644496,"date":"2025-05-06T17:31:44","date_gmt":"2025-05-06T15:31:44","guid":{"rendered":"https:\/\/ticinonotizie.it\/?p=616684"},"modified":"2025-05-06T17:31:44","modified_gmt":"2025-05-06T15:31:44","slug":"birrifici-aperti-unionbirrai-sabato-10-maggio-litalia-della-birra-artigianale-si-racconta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/?p=644496","title":{"rendered":"Birrifici Aperti con Unionbirrai, sabato 10 maggio l’Italia della birra artigianale si racconta"},"content":{"rendered":"

Torna sabato 10 maggio l’appuntamento con “Birrifici Aperti Unionbirrai”<\/strong>, la giornata nazionale promossa da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, per avvicinare il pubblico al mondo della birra artigianale italiana. “Noi apriamo le porte, tu porta la sete” \u00e8 il motto dell’iniziativa che permetter\u00e0 a curiosi e appassionati di entrare nei birrifici locali per conoscere da vicino i processi produttivi, partecipare a visite guidate, degustazioni e incontri diretti con i birrai, scoprendo cos\u00ec storie, materie prime e segreti dietro ogni bottiglia. <\/p>\n

Protagonista anche la Lombardia con 12 birrifici:<\/strong> Birra Gaia a Carate Brianza e Birrificio Rurale a Desio (MB); Birrificio AcmE a Basiano, Birrificio Martesana a Cernusco sul Naviglio (MI); Birrificio Gritz ad Erbusco e Pagus Birrificio Agricolo a Darfo Boario Terme (BS); Birrificio Il Conte Gelo a Vigevano (PV); Birrificio Italiano Lombardia a Limido Comasco (CO); Birrificio L’Orso Verde a Busto Arstizio (VA); Birrificio Lariano a Sirone (LC); Birrificio Via Priula a San Pellegrino Terme e Misma Brewey ad Albano Sant’Alessandro (BG).<\/p>\n

“L’obiettivo della manifestazione \u2013 spiega Vittorio Ferraris, direttore generale di Unionbirrai<\/strong> \u2013 \u00e8 valorizzare la birra artigianale italiana, creando un ponte diretto tra produttori e consumatori. Vogliamo replicare con successo quanto avvenuto gi\u00e0 con vino e olio, aprendo le porte dei nostri birrifici e mostrando al pubblico l’impegno, la qualit\u00e0 e soprattutto la passione che rendono la nostra birra artigianale un prodotto sempre pi\u00f9 apprezzato a livello internazionale”.<\/p>\n

Sul sito dedicato www.birrificiapertiunionbirrai.it<\/a> sar\u00e0 possibile consultare l’elenco completo dei 50 birrifici partecipanti e scegliere tra i numerosi appuntamenti previsti in ben 14 regioni italiane<\/strong>. La manifestazione rappresenta anche un’opportunit\u00e0 concreta per promuovere il territorio e creare sinergie locali, con benefici per i piccoli produttori, per le realt\u00e0 turistiche e per i consumatori, sempre pi\u00f9 consapevoli e alla ricerca di esperienze autentiche.<\/p>\n

“Crediamo fermamente che i piccoli birrifici artigianali possano diventare mete turistiche e parte integrante di itinerari enogastronomici \u2013 conclude Ferraris \u2013. Per questo, anche a livello normativo, siamo impegnati affinch\u00e9 nascano ufficialmente le Strade della Birra, sul modello di quanto gi\u00e0 fatto con successo dal mondo del vino e delle cantine”.<\/p>\n

L’appuntamento con Birrifici Aperti Unionbirrai \u00e8 fissato per il prossimo sabato 10 maggio: un’occasione unica per vivere una giornata immersiva e conviviale nel cuore della birra artigianale italiana.<\/p>\n

Ulteriori info su www.birrificiapertiunionbirrai.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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