{"id":658273,"date":"2025-11-16T15:28:28","date_gmt":"2025-11-16T14:28:28","guid":{"rendered":"https:\/\/ticinonotizie.it\/?p=645042"},"modified":"2025-11-16T15:28:28","modified_gmt":"2025-11-16T14:28:28","slug":"milano-a-fine-mese-torna-happy-panettone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/?p=658273","title":{"rendered":"Milano, a fine mese torna Happy Panettone"},"content":{"rendered":"<p><strong> Torna il 29 e 30 novembre a Palazzo<br \/>\nCastiglioni a Milano Happy Natale Happy Panettone, la<br \/>\nmanifestazione gratuita con masterclass, incontri e showcooking<br \/>\nche viene organizzata da Confcommercio Milano, Lodi, Monza e<br \/>\nBrianza insieme a APCI &#8211; Associazione Professionale Cuochi<br \/>\nItaliani &#8211; con il supporto di Fondazione Fiera Milano e main<br \/>\npartner Mulino Caputo. Un appuntamento che non dimentica la<br \/>\nsolidariet\u00e0 ed \u00e8 una unione fra tradizioni gastronomiche del<br \/>\nNord e del Sud con tanto di esposizione dei presepi e<br \/>\nricostruzione di San Gregorio Armeno.<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;inaugurazione dell&#8217;evento (realizzato in collaborazione con<br \/>\nAltoga (l&#8217;Associazione nazionale Torrefattori, Importatori di<br \/>\ncaff\u00e8 e Grossisti alimentari), Associazione Panificatori<br \/>\nMilanesi di Confcommercio Milano &#8211; Coordinamento Filiera<br \/>\nAgroalimentare, Ebipal &#8211; Ente Bilaterale Regionale Lombardia dei<br \/>\nPanificatori, FuoriOrticola e il contributo degli allievi del<br \/>\nCapac &#8211; Politecnico del Commercio e del Turismo) sar\u00e0 sabato 29<br \/>\nalle 10:30.<\/p>\n<p>Alcune delle specialit\u00e0 proposte potranno essere acquistate<br \/>\nal termine delle masterclass: per ogni panettone o dolce venduto<br \/>\nverranno devoluti 2 euro a Fondazione Serena Onlus &#8211; Centro<br \/>\nClinico NeMo &#8211; che promuove la ricerca clinica e sostiene<br \/>\nl&#8217;attivit\u00e0 terapeutica rivolta a patologie neuromuscolari.<br \/>\nL&#8217;Associazione Panificatori Milanesi, con il supporto di Ebipal,<br \/>\ndevolver\u00e0 invece l&#8217;intero ricavato.<\/p>\n<p>In concomitanza con le iniziative di Happy Natale Happy<br \/>\nPanettone, torna anche la &#8220;Mappa del Panettone tipico della<br \/>\ntradizione artigianale milanese&#8221; realizzata da Camera di<br \/>\nCommercio di Milano Monza Brianza Lodi che segnala le<br \/>\npasticcerie e panetterie delle province di Milano, Monza Brianza<br \/>\ne Lodi dove \u00e8 possibile acquistare il panettone prodotto secondo<br \/>\nla ricetta tradizionale definita dal disciplinare del &#8220;Panettone<br \/>\ntipico della tradizione artigianale milanese&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torna il 29 e 30 novembre a Palazzo Castiglioni a Milano Happy Natale Happy Panettone, la manifestazione gratuita con masterclass, incontri e showcooking che viene organizzata da Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza insieme a APCI &#8211; Associazione Professionale Cuochi Italiani &#8211; con il supporto di Fondazione Fiera Milano e main partner Mulino Caputo. 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