{"id":663930,"date":"2026-02-05T07:30:20","date_gmt":"2026-02-05T06:30:20","guid":{"rendered":"https:\/\/ticinonotizie.it\/?p=655474"},"modified":"2026-02-05T07:30:20","modified_gmt":"2026-02-05T06:30:20","slug":"birra-dellanno-2026-a-rimini-la-xxi-edizione-del-concorso-di-unionbirrai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/relaxed-shaw.217-160-88-173.plesk.page\/birra-dellanno-2026-a-rimini-la-xxi-edizione-del-concorso-di-unionbirrai\/","title":{"rendered":"Birra dell’Anno 2026: a Rimini la XXI edizione del concorso di Unionbirrai"},"content":{"rendered":"

A trent’anni da quel 1996 che ha segnato la nascita della birra artigianale italiana,<\/strong> torna uno degli appuntamenti pi\u00f9 attesi dal settore: Birra dell’Anno, l’iniziativa firmata Unionbirrai, l’associazione dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, che celebra e valorizza le migliori produzioni brassicole del Paese.<\/p>\n

Giunta alla sua ventunesima edizione, <\/strong>la manifestazione premia qualit\u00e0, creativit\u00e0 e identit\u00e0 dei birrifici artigianali italiani. La cerimonia conclusiva, come ormai da tradizione, si svolger\u00e0 alla Fiera di Rimini, domenica 15 febbraio alle ore 15:45, in occasione della giornata inaugurale di Beer&Food Attraction.<\/strong><\/p>\n

A Rimini si daranno appuntamento degustatori italiani e internazionali<\/strong> che, attraverso una rigorosa blind tasting, si confronteranno per individuare e classificare le birre pi\u00f9 meritevoli. Sar\u00e0 una sfida avvincente tra stili, territori e visioni brassicole, in un confronto serrato che premier\u00e0 tecnica, equilibrio, originalit\u00e0 e capacit\u00e0 espressiva. Birra dell’Anno 2026 \u00e8 pronta a raccontare il meglio della birra artigianale italiana: una comunit\u00e0 viva, una filiera in movimento, un concorso che cresce insieme ai suoi protagonisti.<\/p>\n

Tra le principali novit\u00e0 di quest’anno, l’aumento delle categorie in gara, salite a 46, grazie all’introduzione di una sezione dedicata alle birre low \/ no alcohol. Un segnale importante per il settore.<\/p>\n

“Abbiamo deciso di aggiungere una categoria specifica per le birre a bassa o nulla gradazione alcolica \u2013 spiega Vittorio Ferraris, direttore generale di Unionbirrai \u2013 perch\u00e9 rappresentano chiaramente una tendenza in forte crescita in tutto il mondo e anche nel panorama craft. La richiesta da parte del pubblico \u00e8 aumentata in modo significativo e, fino allo scorso anno, queste birre venivano inserite nella categoria delle ‘Extraordinary Lager\/Weird Beer’, ovvero le birre fuori stile. Oggi sentivamo l’esigenza di dare loro la giusta visibilit\u00e0 e dignit\u00e0, creando uno spazio autonomo nella competizione”.<\/p>\n

Il concorso cresce anche nei premi speciali, che si affiancano al riconoscimento principale di “Birrificio dell’Anno”,<\/strong> attribuito al produttore che ottiene i migliori risultati in almeno tre categorie diverse, tenendo conto della distribuzione delle medaglie nelle varie macrocategorie stilistiche.<\/p>\n

Due i premi confermati e valorizzati in modo pi\u00f9 strutturato:<\/strong> Best Collaboration Brew, riservato alle birre nate da collaborazioni brassicole realizzate in Italia, e Best 100% Italian Beer, dedicato alle birre prodotte con materie prime coltivate interamente nel nostro Paese, per valorizzare la filiera agricola nazionale.<\/p>\n

“Birra dell’Anno si rinnova e si rafforza \u2013 conclude Ferraris <\/strong>\u2013 ponendo la massima attenzione al mercato, alle tendenze e a ci\u00f2 che accade nel mondo della birra: tra gusti che cambiano, richiami alla tradizione e voglia di innovazione. Anche quest’anno la giuria internazionale lavorer\u00e0 alla cieca per selezionare le migliori espressioni della birra artigianale italiana. Solo cos\u00ec possiamo premiare davvero competenza, tecnica e identit\u00e0 dei nostri produttori”.<\/p>\n

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