MILANO
Alimentare e riciclo, una buona notizia. Per il PoliMi, 312mila tonnellate recuperate, 80% delle aziende riusa scarti
Per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità dell’Agenda 2030 su produzione, consumi responsabili e riduzione degli impatti ambientali, è fondamentale la strategia di valorizzazione delle eccedenze alimentari e riduzione di residui e scarti. Per agire, però,… [leggi]