In tema di grandi vini e grande cucina, alla Petite Boite di Arluno ormai Antonio, Simona e Beatrice ci hanno abituato a grandi cose. Ma quello che hanno in serbo per martedì 24 ottobre è davvero senza precedenti.. Che cosa sia ce lo spiega Fabio Menni, sommelier e docente Fisar che ormai da mesi sovrintende il servizio dei grandi vini serviti in queste particolari occasioni.
“Martedì 24 di ottobre 2023 sempre alla Petite Boite di Arluno come consuetudine.
Due grandi temi… Un primo … siamo in Francia con i grandi vini di Borgogna… scegliendo tra le piccole ma ormai affermati grandi promesse tra i vignerons di Borgogna. Tre grandi vini delle zone più vocate e famose di questo fantastico territorio… Abbinate a? E questo è proprio il secondo tema… Di solito le serate abbinamento cibo vino partono da menù scelti dal ristoratore ai quali vengono proposti gli abbinamenti dei vini…
MA QUESTA VOLTA GLI ATTORI SARETE VOI…
Tra i vini che proporremo in gruppo potrete scegliere liberamente uno di questi grandi vini… E tenuto presente le vostre richieste… le vostre intolleranze e/o i vostri desideri costruiremo al momento un menù ad hoc… Voi sceglierete il vino … e grazie alla cucina a vista potrete vedere come il menù si materializzerà dal nulla…
Nell’attesa? Beh gli altri vini non scelti sono li quindi perchè nel frattempo non degustarli con un adeguato accompagnamento aperitivo style mentre ci verranno decantate le gesta eroiche di fantastici vignerons di un territorio che tutto il mondo invidia alla Francia?
E questo che faremo… il tutto al solito costo da “uomo della strada”
35 euro il costo di tutta la serata così pensata… unica nel suo genere…
Prenotazioni come da locandina… Antonio… e fate presto i posti sono 40 ma sempre ormai troppo pochi…
Sono sempre i sogni a dare forma al mondo”
Poco altro da aggiungere. Lo staff della Petite Boite, Fabio e i suoi intrepidi sommelier stanno realizzando ad Arluno qualcosa che non ha precedenti. E martedì 24 ce ne sarà l’ennesima dimostrazione.
Intanto da qui a fine 2023 gli appuntamenti enoici della Petite Boite sono stati fissati: dopo la serata Borgogna di martedì, l’8 novembre magico incontro tra Langhe e tartufo, il 22 novembre verticale di Brunello di Montalcino, il 13 dicembre pre natalizia con lo Champagne dei Vigneron Indipendenti.
Una parola sola: prenotare, prenotare.. prenotare!
INFO E PRENOTAZIONI
La Petite Bpite, Corso XXVI Aprile 127, Arluno
02 4140 8936
bistrolapetiteboite@gmail.com
la_petite_boite2.0
3319113311